Gỏi Tép Chấu Bông Điên Điển
Gỏi Tép Chấu Bông Điên Điển mang đến sự kết hợp hoàn hảo giữa vị ngọt tươi ngon của tép chấu và hương vị đặc sắc và thú vị từ bông điên điển, tạo nên một món ăn vừa lạ miệng lại vô cùng hấp dẫn.
Giới thiệu món ăn
Tại Khu Du Lịch Phú Điền, món gỏi tép chấu bông điên điển là một đặc sản nổi bật, kết hợp tinh tế giữa tép chấu tươi ngon và bông điên điển giòn ngọt, mang đến hương vị đậm đà mà thanh mát. Món gỏi này không chỉ thu hút bởi nguyên liệu tươi ngon mà còn bởi sự khéo léo trong cách chế biến, tạo nên món ăn vừa đơn giản lại vừa hấp dẫn.
Quy trình chế biến món gỏi này khá tỉ mỉ, bông điên điển được lặc sạch, trong khi tép chấu được cắt đầu, xào với tỏi để khử mùi tanh và giữ lại vị ngọt tự nhiên. Sau khi các nguyên liệu được sơ chế xong, tất cả được trộn với nước gỏi chua ngọt và thêm vào lá quế để tạo mùi thơm đặc trưng. Món gỏi này mang đến một hương vị hài hòa, dễ ăn, là lựa chọn hoàn hảo cho những ai yêu thích ẩm thực miền Tây.
Thành phần nguyên liệu
- Tép chấu tươi
- Bông điên điển
- Tỏi, ớt, nước mắm, đường để tạo nên nước gỏi chua ngọt đặc trưng.
- Lá quế để tạo mùi thơm đặc trưng cho món ăn.
Lợi ích sức khỏe từ Gỏi tép chấu bông điên điển
Tép chấu là nguồn cung cấp protein tự nhiên, giúp cơ thể có đủ năng lượng để làm việc cả ngày mà không cảm thấy mệt mỏi. Bên cạnh đó, bông điên điển có tính mát, giúp thanh nhiệt, giải độc, hỗ trợ tiêu hóa và làm mát gan, rất